Receita de Cupcake!

 

As festas ficam mais encantadoras com os cupcakes! Por isso resolvi, diante de uma receita tão especial quanto essa, passar para vocês! Receitinha de vó fazendo pro seu netinho! Fez questão de fazer um a um! Podem apostar, uma chef mais  que especial! Depois me contem! Beijo e um sábado pra lá de doce!
Ingredientes:

Ingredientes da massa:

125 g de farinha de trigo (um pouquinho menos que 1 xícara e meia)

125g de açúcar

125grs de manteiga

2 ovos

1/2 colher de chá de baunilha

2 colheres de sopa de leite

1 colher de fermanto

Ingredientes do recheio:

1 pote de doce de leite com nozes trituradas no centrifugador.

Ingredientes da cobertura:

150 grs de açúcar de confeiteiro ( 1 xícara e meia)

1 clara

suco de meio limão

Modode preparo:

Modo de preparo da massa:

Junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata na batedeira

Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher

Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha( vcs podem imaginar que é pouco mas eles crescem)

leve para assar em forno quente por 20 minutos

Espere esfriar e, depois de frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena e dê uma cavada na massa para aplicar bastante recheio!(quanto mais couber mais gostoso ficará,ok?) depois recoloque a tampa e cubra com o glacê.

Dica:

1)Não se preocupe se você não tem assadeira para assar muffins e cupcakes

2)Pode levar ao forno apenas nas forminhas de papel próprias para cupcakes( qq loja de ítens para festas tem!)

3) Use 3 ou 4 forminhas de papel para cada bolinho, assim não corre o risco de abrir e ficar deformado.

Modo de preparo da cobertura:

Bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão. Espalhe sobre os bolinhos com bicos de confeiteiros fazendo tipo sorvete, ou use a sua criatividade como quiser!

PS: Pode ser usado na cobertura pasta americana para cobri-lo e fazer bichinhos ou bonequinhos, anjinhos e aplicá-los sobre ele, basta também usar a sua imaginação! É a melhor parte!

PS: Eu mesma vou preparar esses especiais cupcakes para a festa da minha filha que já está entrando nos 7 anos! Aff! O tempo não congela mesmo!!! ela está crescendo muito rápido! e eu, provavelmente ficando mais velhinha!...rsrs.Grande Abraço!
 

Decoração para festa das meninas!

Para as meninas nada como abusar do rosa! Um chá da tarde feito gente grande!

 

 

 

 

 

 

Para nos inspirar na comemoração da festa de nossos filhos, nada como o bom gosto! Uma boa dose de alegria pro seu dia, você que passou por aqui!

Olhos que batizam!

Batizado Marrom e Branco!

 

 

Tanta leveza em tons que nem todos apostam por acharem "sérios", mas comprovadamente não são! Clássico e sóbrio! Peças chaves!

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Batizado para meninas!

 

 

 

 

Simplesmente me encanta bom gosto com traços simples! Inspiração que acolhe os olhos sem enchê-los de informação, simplesmente toques de frescor e suavidade! Contemplação!
Boa semana para todos!
PS: ando meio sumida nas postagens de lembranças, ando correndo demais! Por e-mail posso estar enviando sugestões que tem tido grande repercussão aqui no ateliê! Abraço.

Feliz dia das Crianças!

Quando vem aquela corrente de frio vamos pro cobertor, abraçados que nem urso panda acolhendo agente!
Quando vem aquela corrente de calor, que nem um dragão soprando fogo,entramos no mar ou ligamos o ar, ou a mangueira, ou cachoeira, ou torneira!rapidamente refrescamos o ardor que tem dentro da gente!
Viramos de pernas pro ar! fazemos graça pro azar!
Pirulito que bate-bate, batom que remeche canto a canto, bola que faz da artilharia nossa mania, amor que não se esmola, boneca que canta , pula corda, bate corda, dá corda!
Nós crianças! Graças quem pode se dar a esse luxo! brincamos, vemos duendes, fadas, cores, estrelas cadentes, choramos juntos a cada filme romântico, a cada drama, a cada ida sem volta, a cada coração de volta!
Alegramos com a pipoca depois da escola, picolé de uva em dia de chuva. O que importa é ver o dia sorver nessa alegria que tem dentro da gente,igual gente grande!
Minhas sinceras considerações a todos que conseguem ver a vida mais colorida! Mais irradiante! Mais sadia!, mesmo lidando com o dia-a-dia tão atribulado e responsável, mesmo tendo que colocar pão na mesa e café com leite quentinho, todos os dias.Mesmo tendo que entregar tantas princesas e príncipes pra enfeitar a sua festa, com hora marcada e agenda lotada!...é um brilho que me torna ainda mais acesa.Seu brilho vai sobressair assim que sua luz estiver lá dentro, pisca-pisca! A minha mando trocar antes dela pifar!
 

Batizado

Meu sobrinho Leonardo batizou no sábado, e como fiquei encantada com o bom gosto da decoração, estou postando pra vocês!
Na verdade, a casa da vovó já faz um estilo provence nos móveis, então já ficaria lindo de qualquer forma, mais ainda ficou com esses lindos arranjos florais e as pombinhas brancas confeccionadas em tecido branco! Muita elegância e bom gosto!

 

 

 

 

 

 

 

 

Festa dos 3 porquinhos

Para esta festa, incluo o bom gosto da mamãe Vania para elaborarmos a Festa dos 3 porquinhos do Diogo, Vania já chegou com todas as idéias na cabeça, por isso foi fácil desenvolvermos o tema! Fiz as casinhas de palha, de madeira e de tijolo, e nesta última presenteamos a chaminé com o lobo mau, aliás este lobinho tem uma carinha tão simpática que de mau não tem nada, ele é um fofo!Estas casinhas foram usadas como centros de mesa ...espero que gostem!

Ah! a mamãe do Diogo enviará as fotos da decoração que certamente mostrarei para vocês!...Grande abraço a todos e muitas felicidades Diogo! Até a próxima estorinha!!!!

Almas Perfumadas

Ouvi este poema recitado pelo meu filho na Festa da Família...

Almas Perfumadas

Tem gente que tem cheiro de passarinho quando canta.
De sol quando acorda.
De flor quando ri.
Ao lado delas, a gente se sente no balanço de uma rede que dança gostoso numa tarde grande, sem relógio e sem agenda.
Ao lado delas, a gente se sente comendo pipoca na praça.
Lambuzando o queixo de sorvete.
Melando os dedos com algodão doce da cor mais doce que tem pra escolher.

O tempo é outro.

E a vida fica com a cara que ela tem de verdade, mas que a gente desaprende de ver.

Tem gente que tem cheiro de colo de Deus.

De banho de mar quando a água é quente e o céu é azul.

Ao lado delas, a gente sabe que os anjos existem e que alguns são invisíveis.

Ao lado delas, a gente se sente chegando em casa e trocando o salto pelo chinelo.

Sonhando a maior tolice do mundo com o gozo de quem não liga pra isso.

Ao lado delas, pode ser abril, mas parece manhã de Natal do tempo em que a gente acordava e encontrava o presente do Papai Noel.

Tem gente que tem cheiro das estrelas que Deus acendeu no céu e daquelas que conseguimos acender na Terra.

Ao lado delas, a gente não acha que o amor é possível, a gente tem certeza.

Ao lado delas, a gente se sente visitando um lugar feito de alegria.

Recebendo um buquê de carinhos.

Abraçando um filhote de urso panda.

Tocando com os olhos os olhos da paz.

Ao lado delas, saboreamos a delícia do toque suave que sua presença sopra no nosso coração.

Tem gente que tem cheiro de cafuné sem pressa.

Do brinquedo que a gente não largava.

Do acalanto que o silêncio canta.

De passeio no jardim.

Ao lado delas, a gente percebe que a sensualidade é um perfume

que vem de dentro e que a atração que realmente nos move não passa só pelo corpo.

Corre em outras veias.

Pulsa em outro lugar.

Ao lado delas, a gente lembra que no instante em que rimos Deus está conosco, juntinho ao nosso lado.

E a gente ri grande que nem menino arteiro.

Tem gente como você que nem percebe como tem a alma Perfumada!

E que esse perfume é dom de Deus.
(Carlos Drummond de Andrade)